De notre journal
Actualités
Moo Là Là : une prairie dans une tasse
L’été dans les Alpes suisses ne serait pas vraiment l’été sans les vaches. On les retrouve paissant en altitude, leurs cloches ...
Matterbrew : aussi audacieux que le Matterhorn
Le Matterhorn est indissociable de la Suisse. C’est l’un des sommets les plus célèbres au monde et, pour moi, il représentait d...
Sommet Blanc : un goût d’hiver alpin
Gryon est le cœur de Peak Leaves, le village alpin où nos thés sont conditionnés à la main et où naît une grande partie de leur...
Alpine Joe : quand les montagnes s’éveillent
Parmi tous les thés issus de la plante Camellia sinensis, le thé vert n’a jamais été mon premier choix. C’est pourquoi, en créa...
L’art perdu de ralentir
La pleine conscience est partout aujourd’hui. Il existe des applications pour nous rappeler de respirer, des cours qui nous app...